Olej z czarnuszki oprócz zawartości dużej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), zawiera także unikalne składniki takie jak alkaloidy (np. nigellimina i nigellina - stąd łacińska nazwa czarnuszki), saponiny i flawonoidy. Na szczególną uwagę zasługuje aktywna substancja - tymochinon - którego lecznicze działanie zostało udowodnione naukowo.

Dzięki zawartości tych substancji olej z czarnuszki ma właściwości wpływające prozdrowotnie. Pozytywnie wpływa na aktywność układu odpornościowego. Sprawdzi się u koni z astmą i  alergiami, z zaburzeniami trawienia i mikroflory jelitowej, a także koni mających skłonność do wrzodów żołądka.

Czarnuszka ma zastosowanie u koni:

• z alergiami (z objawami takimi jak egzema, lipcówka, świąd, kaszel), gdyż związki w niej zawarte hamują odczyny autoagresji immunologicznej. Regularne przyjmowanie oleju z czarnuszki przez 6-8 tygodni powoduje znaczną poprawę symptomów.
• z zaburzeniami trawienia i mikroflory jelitowej
• z chorobą wrzodową, powoduje wzrost ilości mucyny w błonie śluzowej żołądka
• z niedoborami masy mięśniowej dzięki stosunkowo korzystnej zawartości aminokwasów
• z osłabioną odpornością, już po 3-10 dniach kuracji zahamowanie wzrostu patogenów
• z przeciążoną wątrobą i po lekoterapii, bo oczyszcza ustrój z toksyn
• sportowych, gdyż redukuje stres oksydacyjny
• mających chorobę nowotworową, zmniejsza wzrost i wielkość nowotworów, stymuluje syntezę cytokin
• zarobaczonych; stwarza warunki niesprzyjające namnażaniu się niektórych pasożytów
• zbyt chudych, dzięki dużej zawartości tłuszczu i białka ze stosunkowo wartościowym składem aminokwasowym

Do dobroczynnego działania czarnuszki zalicza się:

• przeciwutleniające,
• przeciwzapalne,
• przeciwhistaminowe,
• przeciwrakotwórcze,
• organoprotekcyjne,
• przeciwcukrzycowe,
• immunomodulacyjne,
• przeciwbakteryjne
• antygrzybicze
• przeciwpasożytnicze.